Características de la canal y de la carne de terneros de raza parda : efectos del nivel de ingestión y del peso al sacrificio : tesis doctoral Ceferina Vieira Aller ; [directores de tesis, Dolores García Cachán y Angel Ruiz Mantecón]
Por: Vieira Aller, Ceferina
.
Tipo de material: 
LibroSeries Tesis doctorales / ITACyL: Editor: [Valladolid] Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León 2004Descripción: 294 p. il. n. 24 cm.ISBN: 8493365459.Tema(s): Tesis | Razas (animales) | Ganado bovino | Canal animal | Carne de terneraNota de disertación: Tesis doctoral Univ. de León
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| Libro | CITA | C6849 | Disponible | 010907 |
Tesis doctoral Univ. de León
No hay comentarios para este ejemplar.